Biscotti di Halloween

biscotti halloween 11

Visto che tra poco è Halloween vi propongo dei biscotti da preparare a casa, semplici e buoni, fatti con una base di pasta frolla, ricoperti di cioccolato e decorati con penne alimentari (così riuscirete a far decorare anche i bimbi).

Ingredienti

  • 250 gr di farina;
  • 150 gr di burro;
  • 80 gr di zucchero;
  • 3 tuorli;
  • un limone;
  • un pizzico di sale;
  • 100 gr di cioccolata fondente;
  • 50 gr di cioccolata al latte;
  • una penna alimentare arancione;
  • una penna alimentare verde.

 

Procedimento

  1. Impastate insieme burro, uova, farina, zucchero, un pizzico di sale e la scorza grattugiata del limone (non lavorate troppo la frolla);
  2. Riponete la frolla ottenuta in frigo per almeno 30 minuti;
  3. Stendete la frolla su un piano da lavoro precedentemente infarinato aiutandovi con il mattarello, tenete uno spessore di 6 mm;
  4. Ritagliate la pasta con delle formine (io ho usato una zucca, un pipistrello e un gatto, ma potete usare altre formine che richiamino Halloween);
  5. Riscaldate il forno a 180 gradi. Disponete i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno e poi infornate per 15 minuti;
  6. Intanto che i biscotti si raffreddano mettete a sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria in un pentolino;
  7. Immergete uno alla volta i biscotti a forma di pipistrello e di gatto nel cioccolato (solo su un lato);
  8. Fate sciogliere a bagnomaria anche il cioccolato al latte, immergete li biscotti a forma di zucca;
  9. Quando il cioccolato si è solidificato del tutto decorate i biscotti con le penne alimentari. Lasciate asciugare e poi assaggiate i vostri biscotti di Halloween.

ALTRE RICETTE CHE TI POTREBBERO PIACERE

Tiramisu al pistacchio Sono un paio di settimane che ho un vasetto di crema al pistacchio e della granella di pistacchio che girano per la ...
Biscotti con lemon curd Lo scorso weekend sono stata a Gorizia ad una manifestazione enogastronomica che si chiama "Gusti di frontiera", dov...
Cookies con cioccolata e muesli Oggi vi propongo dei cookies con cioccolata e muesli, ovvero dei biscotti preparati con una base di frolla arricchit...
Alfajores con dulce de leche Oggi vi propongo dei dolcetti tipici dei paesi sudamericani, in particolare dell' Argentina e dell'Uruguay, gli alfa...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.